父が、どんなものかビーツを初めて育てたら
収穫できたよ。
母が、この真っ赤な野菜をどう料理すればよいのか
丸投げしてきたよ。
ビーツ=ボルシチ
でも、誰も食べたことがない。
クックパッド様のお力添えのお陰で
それらしく出来上がり。
サワークリームを乗っけるのも知らんかったよ。
結局、夫や子供や妹や友人にまで振舞って
全員美味しいと言ってくれたから
きっと父は来年もこの赤い野菜を育てるのであろう。
因みに
豆乳を入れるとピンクになるよ。
赤にピンクに、私にとっては映えまくり食材だ。
ぬーん。
実家の猫。8.6キロ。
小物を箱に収納したかったのだが、猫が勝手に収納されに来た。
収まっていないところがウケる。
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